2013.3.9
這次因為來到的新竹看燈會,無老鍋餐廳剛好沒人,台北都要排隊排一個久,真幸運!可能也是時段剛好在下午吧!
包廂式的感覺,有點隱私,感覺還不錯!
店內的人造景觀還蠻美的
天燈懸在空中的造型,好像要飛起來一樣,剛好跟官網的設計有呼應~~~
隨桌有稀釋的高湯可以直接加入鍋裡
筷子上面還有刻字,感覺很特別
介紹無老肉的吃法
桌上的小菜單,要加點很方便
MENU,滿滿的文字,介紹這鍋很厲害!簡介請點
我們點鴛鴦鍋
這邊是養生冰淇淋豆腐鍋,是招牌,所以點來吃吃看,其實就是很像冰淇淋的豆腐,要煮久一點,才會軟透。
點了羊肉!這羊肉的味道實在很重....
手工丸子。個人覺得還蠻普通的
其實它的麻辣鍋不會很辣,反而是辛香料的味道比較重,兩邊的鍋底都有鴨血跟麵包豆腐,豆腐很好吃!不辣的鴨血感覺有點怪...哈
左邊不辣的高湯,感覺有點像是拉麵的豚骨高湯,很濃郁,怕味道太重就加點桌上的稀釋高湯
麻辣鍋一定要配個油條來吃吃!很脆,不錯吃
蛋餃
大白菜,我討厭很大片的大白菜,咬的我都沒形象了....
水晶餃
大家的食量都不大,就只點了這一點點東西~哈 (但其實鍋底的豆腐跟鴨血就可以吃飽了吧~跟鼎王一樣,Jerry說鼎王的鴨血比較好吃...)
重頭戲來了!最貴的就是它了!
服務生幫忙把冰撥開
用高粱酒下去釀的豬肉,有點像醉雞的料理法,但藏在冰裡,說是造型也好,整個更冰鎮!
只要川燙3秒就好,因為肉本身就是熟的,煮太久口感就不好吃了!
葡萄柚檸檬冰沙
冰冰涼涼的,很好喝,去油解膩,可以再免費續壺一次
整體說來,還算不錯吃,鍋湯很濃不錯喝、麻辣鍋多了辛香料很特別,招牌的無老肉也很有特色,其他的配料我就覺得普普通通了!
價位部份,算中高價位,四個人吃了兩千多
自拍的感覺總是很熱鬧!
有人硬要站在後面說這樣臉比較小...........
美女配美食餐廳,這樣畫面比較合諧!(真敢講!哈)
無老鍋
※竹北文田店※
電 話: 03-657-2277
地 址: 新竹縣竹北市文田街15號
營業時間: 週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM03:00
※台北市民店※
電 話: 02-2731-7928
地 址: 台北市中山區埤頭里市民大道三段143號
營業時間: 週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM04:00
※台北新生店※
電 話: 02-3322-5529
地 址: 台北市中正區新生南路一段124號
營業時間: 週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM04:00